是什麼樣的動力和感動
讓我再晚都要上來分享?
哈
我覺得今天的自己真是棒透啦!(轉圈圈+灑花)
其一‧
1.午餐煮得太太太棒了
(好的，我必須承認自己是一個十分容易滿足的人，可是媽咪也這麼說耶!
)
A‧主角一:白帶魚
它不僅沒有皮肉分離，還ㄑㄧㄚˋ(台語)到好處，說到色澤更是一絕(這樣會不會太誇張?因為它金黃而不焦，連背鰭骨都根根分明，就像是藝術品一樣。好美!)，味道就不用贅述了!只要魚新鮮，不要塗抹太多鹽，再手殘如我，家人都可以下嚥。
※話說當我煎完魚時，不放心的媽咪將寶寶抱到廚房來查看，當我ㄧ聽到媽咪說：「OK!」竟情不自禁的大聲說:「寶寶，幫媽媽拍手!哈哈哈〈狂笑中〉」(這時我才發現，媽咪的臉上有不自然的三條線......os.我的媳婦怎無時無刻都這麼high?)
B‧主角二:青江菜(湯匙菜)
青江菜富含維生素C、B1、B2 、 β 胡蘿蔔素、 鉀 、鈣、 鐵 、 蛋白質......等營養素，但因為青江菜有苦味，所以讓許多人敬而遠之。但是只要用以下這種方法，就可以大大減低苦味也不會讓營養流失喔!
步驟1.將爆香的蒜頭改為薑絲(等等放入拌炒，在川燙後)
2.先在鍋內準備一些水，在等待水滾的同時放入些許鹽巴和一、兩滴油，水滾後只燙根莖部位(就是這個地方產生苦味的)
3.川燙4~5秒就要撈起，不可太久，不然營養會流失
4.最後就和一般炒菜的步驟相同，時間不僅不會花費更多，還可以消除苦味，保留脆度和營養成分喔!
其二‧
2.宵夜(重頭戲)
好啦!我自首，不管怎麼努力根本沒有辦法戒除吃宵夜的習慣，一來寶寶睡覺的時間較晚，為了保持最好的精神與心情狀態(你看!藉口來囉!)，我是不可能讓自己餓著肚子的；二來，上天給了我這麼美好的一天，如果不能用美食替今天畫上句點，我怎對得起祂?
(這，是最不要臉的藉口啦!)
今晚的宵夜是我最喜歡的「創意料理」
說白話點
就是將一些雜七雜八的東西全部加進去煮一煮
但是
我敢用人格保證(=.=|||這樣會不會更沒有說服力)
這是我做過最好吃的一次了!
首先，因為農曆七月拜拜剛過，所以家裡剛好有泡麵
但是基於健康(都吃宵夜還敢說健康?哀，我們總是要試著將傷害減到最低咩!)只用裡面的麵條(最好選擇非油炸方式的，因為用油炸方式的麵條，內含防止麵條酸化的BHT，這雖不是致癌物質，可是卻會增加其他致癌物的毒性)，裡面附的調理包一定要「忍痛的」將它丟掉，雖然它很香，很方便，可是因為裡面有「抗氧化劑」(大多已經過度氧化)會增加肝臟的負擔，且鈉的含量也過高(都這麼晚吃了!還加這些，可能會提前向佛組報到)，所以一定要緊閉雙眼，用力的將它丟入垃圾桶。
再來，只需要添加一把白菜(剛好冰箱有)，不然我就會加蔥(看起來純屬賞心悅目用，二擇一即可，有綠色點綴，心情必定大不同喔!)和一顆蛋(自小就是無法抗拒蛋的美味=.=)
最後，加入秘密武器(冰冰好料理都這樣說)
噹噹噹!
只要加入一點點(真的只要一點點，因為我加的水不多，只要五顆左右就夠囉!)
就可以讓貧民料理，立刻升級成五星級大廚的豪華口感喔!
下次換你試試看，一定會發現我不蓋你^^
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